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DATENSCHUTZKONFORM IM GASTGEWERBE: Microsoft 365 als Praxislösung

3. September | 9:00 - 13:30

DATENSCHUTZKONFORM IM GASTGEWERBE: Microsoft 365 als Praxislösung

03. September 2025 | Webinar

DATENSCHUTZKONFORM IM GASTGEWERBE: Microsoft 365 als Praxislösung


Eine Veranstaltung von

und

Datenschutzberater

Programm


Die digitale Transformation macht auch vor der Hotel- und Gastrobranche nicht halt – Cloud-Dienste wie Microsoft 365 spielen dabei eine immer zentralere Rolle. Doch was bedeutet das für Datenschutz, interne Compliance-Prozesse und die Zusammenarbeit mit Behörden?
In diesem kompakten Webinar erhalten Sie praxisnahe Einblicke in die Chancen und Herausforderungen beim Einsatz von Microsoft 365. Wir beleuchten die aktuellen Bewertungen durch Datenschutzaufsichtsbehörden, diskutieren Restrisiken und zeigen konkrete Argumentationshilfen für einen verantwortungsvollen Einsatz in Unternehmen Ihrer Branche.
Anhand von konkreten Praxisbeispielen erfahren Sie, wie der Rollout gelingen kann und welche Rolle der Datenschutz dabei konkret spielt. Zudem geben wir exklusive Einblicke in die Lizenzmodelle von Microsoft, in neue Sicherheitsfunktionen wie die EU Data Boundary und zeigen, wie Sie Datenschutz-Folgenabschätzungen in der Praxis umsetzen können.
Nutzen Sie die Chance, um sich mit Expert:innen auszutauschen und wertvolle Impulse für Ihr Unternehmen mitzunehmen.


Mittwoch, 03. September 2025 |  Webinar


09.00 Uhr

Begrüßung


09.10 Uhr

Grundlagen beim Einsatz von M365

  • M365 und die Transformation von Software-Versionen zu SaaS: Folgen für Compliance und interne Freigabe
  • Ausführliche Darstellung der Kritik und Unterstützung seitens der Datenschutzaufsicht (insb. DSK, Landesdatenschutzbeauftragte, EDSB)
  • Bewertung durch Datenschutzaufsichtsbehörden
  • Umgang mit Beschäftigten-, Gäste- und sensiblen personenbezogenen Daten (Art. 9 DSGVO)
  • Datenschutzrechtliche Argumente für den Einsatz von M365 in der Hotel- und Gastronomiebranche

09:50 Uhr

Einführung von M365 bei „Die Autobahn GmbH des Bundes“ – Herausforderungen und Best Practices


10:20 Uhr

Pause


10:30 Uhr

Insights in die Microsoft-Welt und ihre Compliance-Aspekte

  • Die verschiedenen Microsoft-Lizenzen, ihre Bezugswege und Auswirkungen auf Ihre Compliance
  • EU Data Boundary, Customer Lockbox und weitere Datensicherheits-Dienste von Microsoft
  • Überblick: Copilot-Varianten, M365 Copilot und Datenschutz
  • Datenschutz-Folgenabschätzung in der Praxis

11:10 Uhr

Diskussions-/ Fragerunde mit allen Referierenden + Teilnehmenden


11:25 Uhr

Besonderheiten in der Hotel- und Gastrobranche

  • Nutzung im betrieblichen Kontext
    – Einbindung des Betriebsrats und Berücksichtigung von Kollektivvereinbarungen
    – Digitale Schicht- und Einsatzplanung über M365-Tools (z. B. Microsoft Shifts, Outlook-Kalender)
  • Nutzung im Kontext mit Gästen
    – Einsatz von M365-Anwendungen zur Erhebung, Speicherung und Verarbeitung sensibler Gästedaten (z. B. bei Online-Buchungen, Reservierungen oder Beschwerden)
    – Datenschutzkonforme Gestaltung von Gästebefragungen und Zufriedenheitsanalysen (Forms, Power BI)
    – Umgang mit personenbezogenen Daten in der Gästekommunikation (z. B. per Outlook oder Teams)

12:15 Uhr

Diskussions-/ Fragerunde mit allen Referierenden + Teilnehmenden


12:30 Uhr

Ende der Veranstaltung


Referierende


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Veranstalter

dfv Mediengruppe

Deutscher Fachverlag GmbH
Fachmedien Recht und Wirtschaft
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt am Main

Ihre Ansprechpartnerin

Anne Hennemann
Senior Projektmanagerin
Tel.: 069 -7595 2787
E-Mail: anne.hennemann@dfv.de

Anfahrt

DATENSCHUTZKONFORM IM GASTGEWERBE: Microsoft 365 als Praxislösung
03. September 2025

Die Veranstaltung findet Online via Zoom statt. 

Details

Datum:
3. September
Zeit:
9:00 - 13:30
Veranstaltungskategorie:
Veranstaltung-Tags:
Webseite:
https://tickets.ruw.de/DSBVA254/

Veranstaltungsort

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